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Novidades

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6 Gems from Portugal for $17 or Less


FONTES DA CUNHA Dão White Mondeco 2017 Score: 87 | $15

WS Review: Spicy and mouthwatering, this light-bodied white has a floral edge and mineral undertone to the lemon and crunchy peach flavors. Offers a crisp, herb-tinged finish. Encruzado and Gouveio. Drink now through 2020. 500 cases imported.—G.S.

Why It’s of Note: Located just south of the Douro, the Dão is a mountainous region with granite-packed vineyards located at altitudes up to 1,500 feet. While production here relies mostly on red wines, great-quality whites based on Encruzado, like this pick from Fontes da Cunha, are gaining recognition.
The wine’s good acidity and mineral details make it a good pairing for a variety of dishes, from salads to seafood.

New Energy in Porto

A star on the Porto dining scene since opening in 2015, Antiqvvm is the city’s most romantic restaurant—beginning with its location at the wooded edge of the Jardins do Palácio de Cristal on the ground floor of a noble 18th-century villa whose upper floors house a period Romantic museum.
The retro-meets-modern decor features roomy banquettes that look out large windows to the Douro.
A cooking station in the dining room prepares welcoming treats with ingredients such as “tomato snow” and “coriander water,” both of which complemented a starter of mackerel ceviche. Chef Vitor Matos composes complex dishes based on Portuguese and Mediterranean ingredients and modern techniques. In his culinary poetry, dots of coconut, bergamot or yuzu gel or a layer of small nasturtium leaves combine with salmon, caviar or lobster.

The approach results in soulful symphonies of flavor.
Taste the harmony in a river-meets-sea main dish called From Rio Douro to Foz, wherein freshwater pike on a green bed of creamed parsnips and plankton is dotted with mussels and oysters, all of it doused in an intense broth of fish stock and Port wine.

Port lovers’ desserts include Black Gold—a decadent bowl of chocolate and hazelnuts along with coffee in various forms and textures. Sommelier David Gomez’s wine list includes 500 Portuguese labels covering stars like Wine & Soul Douro Pintas 2015 among reds ($139) and Fontes Da Cunha Encruzado Dão Munda 2015 ($30) among whites.

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Encontro com o Vinho e Sabores.

Inicia-se no próximo dia 30 de Outubro, a feira “Encontro com o vinho e sabores 2015” a realizar-se no pavilhão 3 do Centro de Congressos de Lisboa. Este evento anual é promovido pela “Revista de Vinhos”. Para além da feira e exposição de vinhos e sabores visitadas por milhares de participantes, outros eventos especiais ocorrem em simultâneo nos quatro dias do ECVS. É obrigatória a inscrição prévia – que pode ser feita desde já – a qual dará direito também à livre entrada no Encontro com o Vinho e Sabores 2015, no dia da prova. Quinta do Mondego e os restantes vinhos estarão disponíveis para prova no dia 01 de Novembro, na sala 3B, entre as 16h e as 18h, inseridos na prova com o mote ‘O Melhor do Dão – Viagem de uma década pelos vinhos de 12 produtores que ajudaram a construir a região, por Luís Ramos Lopes’. Caso pretenda ter acesso às provas ao valor do bilhete acresce 35€. Pode adquirir o bilhete por aqui.

Guia-de-vinhos

Guia de Vinhos de Portugal 2016.

O crítico de vinhos João Paulo Martins incluiu no seu guia de Vinhos de Portugal 2016 uma lista dos 10 vinhos que devem ser provados uma vez na vida.
Com apresentação marcada para a próxima segunda-feira, dia 5 de outubro, no Sheraton Lisboa Hotel, a 22.ª edição do prestigiado guia de vinhos inclui também um capítulo sobre os vinhos até 4 euros.
Além destas novidades, o livro, que inclui mais de 4 mil notas de provas relativamente à edição anterior, apresenta ainda uma aplicação (app) que permitirá ao consumidor descarregar alguma informação gratuita e adquirir a totalidade das notas de prova ou apenas algumas notas de algumas regiões.
Segundo comunicado da editora Oficina do Livro (Grupo Leya), a aplicação para o sistema operativo Android está disponível até 17 de outubro.

Consulte a notícia aqui.