{"product_id":"munda-touriga-nacional","title":"Munda Touriga Nacional","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouriga Nacional\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCor violácea profunda. No nariz notas de florais, violeta e especiarias, tudo isto bem casado com notas de chocolate, tabaco e baunilha. Ataque suave, elegante e delicado. Bom volume de boca e com taninos discretos e domesticados. Final elegante e persistente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindima manual no ponto ótimo de maturação Esmagamento e desengace suave. Maceração a frio durante 24 horas. Fermentação alcoólica em cubas de aço inox a 20-22ºC e prensagem suave no fim da fermentação alcoólica. Após prensagem e decantação é feita a transfega para barricas de 225L de carvalho francês durante 18 meses (60% novas).\u003cbr\u003eFiltração suave antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eProdução Integrada\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eApto para Veganos \u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eSem Produtos de Origem Animal\u003c\/h6\u003e","brand":"Quinta do Mondego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53261758038349,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0252\/8077\/files\/Munda_TN_sem_ano.png?v=1769690173","url":"https:\/\/www.quintadomondego.com\/products\/munda-touriga-nacional","provider":"Quinta do Mondego","version":"1.0","type":"link"}