{"product_id":"quinta-do-mondego-family-blend-tinto","title":"Quinta do Mondego Family Blend Tinto","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTouriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro e Baga\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNotas de Prova\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCor vermelha rubi intensa. Aromaticamente rico com frutos vermelhos e pretos, flores, mentol e ainda um toque de mineralidade. Na boca boa acidez, taninos redondos, corpo médio e um aroma de boca a fruta preta e com um toque floral e apimentado. Final elegante e longo. Vinho de grande vocação gastronómica e com potencial de envelhecimento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesengace prévio e esmagamento suave. Fermentação em cubas de aço inox durante cerca 8 dias com várias remontagens suaves por dia. Prensagem suave no fim da fermentação alcoolica. Fermentação malolática feita em cubas de inox. Remontagens frequentes durante 6 meses com levantamento das borras. Filtração tangencial antes do engarrafamento.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eProdução Integrada\u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eApto para Veganos \u003c\/h6\u003e\n\u003ch6\u003eSem Produtos de Origem Animal\u003c\/h6\u003e","brand":"Quinta do Mondego","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53119145279821,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/0252\/8077\/files\/QMFBtinto_semano.png?v=1767471993","url":"https:\/\/www.quintadomondego.com\/products\/quinta-do-mondego-family-blend-tinto","provider":"Quinta do Mondego","version":"1.0","type":"link"}